這一家是蔡頭在某個 blog 看到的文章介紹，讓我們一家三口一試成主顧。
叉子義大利麵
- 地址：永和市文化路11號
- 電話：(02) 2925-4506
- 營業時間：11:30~14:00 (午)、17:30~21:00 (晚)，週日公休
- 其他：店內紅茶無限暢飲；麵有「長麵」、「管麵」兩種。
晚上去的話，通常還沒五點半，店門口就開始排隊。週六去的話，排隊的狀況更是誇張。我曾經等過一個半小時才輪到，小小柯還因為在外面一直吹風，吃完當天晚上感冒發燒。
價位非常平民化，我們一家三口只點兩盤，其中一盤再加個 10 元的麵，就可以飽餐一頓。
蕃茄時蔬麵，$110 元
奶油鮮菇雞麵，$100元
青醬系列的口味很不錯，墨魚麵會讓你滿嘴黑哦！