[轉貼] 能健康老去,是因為「吃很多」

60歲之後要將飲食習慣從預防慢性病,切換成預防營養不足,盡可能要吃得豐富、多種、多樣,將食物當作生命養分。

十大類食物包含肉類、魚貝類、蛋、黃豆/黃豆製品、牛奶/乳製品、黃綠色蔬菜、海藻類、薯類、水果、油脂。

在年紀漸長之後,不要再像年輕時那樣填飽肚子就好,要盡可能吃得豐富點,多種、多樣,將每一口食物都當作生命的養分。

出處:商周

隨著自己年紀漸長,小孩外出讀書後,一個人看著電視吃飯的頻率變多了。

我也慢慢理解在台中獨居的母親,她的飲食行為。她也知道營養要均衡、攝取要充足,但…

一個人吃,很難煮。
不想多花錢,隨便煮。
隨便煮,很難吃。
很難吃,吃不多…

惡性循環 ing~


▲ 姪女帶阿媽去吃「深紅汕頭鍋物」,阿媽難得說~ 好吃!好吃!

過去的同一天,我還發表了...