咖啡中含有綠原酸、咖啡因、咖啡醇(cafestol)、咖啡豆醇(kahweol)以及葫蘆巴鹼(Trigonelline)等多種抗氧化成分與植化素,尤其是咖啡因、綠原酸等,都是很強的抗氧化劑,可減少致癌的機率。根據2013~2014年歐美各國最新科學研究顯示,喝咖啡可以預防包括肝癌、大腸癌、攝護腺癌等。
引用來源:台視樂活
可以預防
- 肝癌
- 攝護腺癌
- 結腸癌
- 大腸癌
- 乳癌
- 子宮頸癌
- 心血管疾病
- 糖尿病發生率
可以加強
- 記憶力
- 腸胃功能
- 代謝能力
- 神經細胞
來~ 喝一杯咖啡吧!
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