不鏽鋼的生活 – 搞企劃

之前，蔡頭跟我說，她想把家裡的象印熱水瓶換掉，因為裡面的內膽塗的是「氯素」，跟鍋子塗上鐵氟龍是一樣的狀況。因此我家停用了好一陣子不用熱水瓶…

之後，搬家又拿出來使用，就是貪圖方便，隨時有熱水可以使用。但前一陣子的塑化劑事件，又讓我想起蔡頭之前跟我說過的這件事。

好！那就停用吧～我改用水壺燒開水，雖然沸騰之後水壺會發出笛聲，但媽媽都說要再多滾幾分鐘，那就只好在站在瓦斯爐旁邊枯等。

經過人體實驗了幾天，我決定買一個電茶壺，主要的原因就是我通常在早上燒開水，泡飲品給小小柯喝，再倒一杯熱茶供奉在蔡頭的桌上。

早上很多事要做，我沒空用水壺燒開水啦！

不過，收到商品之後，打開來檢查，當下就立即決定退貨。一來，它的壺內有一根直立的管子，可能是加熱用，但說明書沒寫明；二來，它的出水口有一個濾網，應該是塑膠材質，但說明書沒標示。

壺身、出水口的濾網完全用 18-10 (#304) 不鏽鋼材質，滿壺七分鐘快速加熱而且還有保溫功能，但價格實在高了點，上網拍可以找到低於 3000 元的商品。

買回來試用之後，一句話～給它一個讚！

接著，我又把家裡的塑膠容器都收了起來，換成不鏽鋼的製品：

■ 水壺

我買了 2 個 Koozio 不鏽鋼水壺，一個給我出門騎腳踏車用，一個給小小柯上學用。小小柯很喜歡這個水壺，因為他在我的洗腦之下，知道要少用塑膠，另外他覺得不用吸管式的兒童水壺，讓他覺得他像個大哥哥。

■ 隔熱杯

主要是買給小小柯用，塑膠杯怕釋出毒物、玻璃杯怕摔破、純鋼杯怕燙到。我買了斑馬牌的兒童隔熱杯，裡面是#304不銹鋼製，外面是食品級PP材質。

■ 不鏽鋼筷

我把家裡的美耐皿材質筷子丟了，全部換成檜木製品。還上網拍買了不鏽鋼筷，送給蔡頭的娘家（因為我們常回娘家吃晚餐）。

■ 不鏽鋼碗

我買了兩種碗，一種是兒童碗，有隔熱的保護，裡面是#304不鏽鋼，外面是PP材質，還送一支不鏽鋼湯匙。

另外一種是保鮮調理碗，全不鏽鋼，沒有隔熱保護。

這些碗都有附贈一個 PE 材質的塑膠軟蓋，密合度很好，我就不必再使用保鮮膜了！

最近的《健康同學會》剛好介紹不鏽鋼怎麼挑選，當容器 #200 系以上就可以了，要加熱建議用 #300 系以上，如果要燉煮請用 $400 系以上。除了不要過度加熱之外，清洗時千萬不要用鋼刷，否則會破壞不鏽鋼的表面，反而會釋出更毒的物質，切記～

買這些不鏽鋼製品，勢必要花一筆錢，但經歷過蔡頭生病這一遭，我深深覺得…如果能用錢買到健康、保到健康，那就是最便宜的事了！

相信蔡頭也會同意我的作法。

攝於 2008-09-26 @ IKEA 吃早餐