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中華民國，生日快樂！

我的國家是中華民國，我的家鄉在台灣！

沒有「中華民國台灣」這個東西。不，它根本不是個東西！

蔡英文，這個自吹自擂的假博士，根本沒有博士論文，還動用國家的資源來掩蓋這一切，犯罪事實已經在國外一一被揭曉了。

當總統不需博士學歷，需要的是誠信正直，以及一個愛民如子的真心。

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吃蛋~

以前，我都用電鍋蒸煮成「水煮蛋」，但有時蛋殼很難剝，不是支離破碎，就是耽誤小小柯出門上學。

後來改用苦茶油煎蛋，方便許多，但多了一些不必要的油脂攝取。而且蛋用煎的，微微焦黃的蛋雖然酥香可口，但其實已經造成蛋白質的變性，長期食用對健康有礙。

最近，我改回用電鍋蒸煮，我先將蛋打在容器內，再放進電鍋蒸煮。如此一來，水煮蛋輕鬆上桌，再也不用剝蛋殼！

不過...盛蛋的容器會非常非常的難洗，上網 google 也找不到解決之道。難怪有網友笑說日式料理店的茶碗蒸不要吃...因為容器...

後來，我發現一個妙招~ 使用好市多賣的烹飪紙！

取出一段烹飪紙，將它包住容器內側，再將蛋打進容器內，放入電鍋蒸煮。這樣一來，我既不用剝蛋殼，也不用清洗容器了！

電鍋上層蒸鮮肉包 + 麵包，下層蒸新式的水煮蛋，四格水約 20 分鐘，一定搞定！

咖啡 + 牛奶、燕麥片 + 美祿、水煮蛋、鮮肉包、核桃麵包、毛豆、韓式泡菜。美味、營養又方便！

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買蛋~

我家固定每天要用掉兩顆蛋。

以前，我都買好市多的蛋 (石安牧場)。不過，它一次要買一整盒 (30顆)，而且一顆要價 12 元。所以後來改買全聯的「萃選白蛋」，一盒 10 顆 (當時 69 元 / 盒)，比較沒負擔。它的蛋黃偏橘紅色很漂亮，蛋白蛋黃Ｑ彈，不會鬆散。

兩年前開始，這一盒蛋從 69 變 79、89，最近一年的蛋荒讓它漲到 99 元。

如果這是我買進的股票，那該有多好？可惜，它是我每天要消耗的民生用品，我已經買不下手，只好改買「農選白玉」。

這一盒蛋，記得原本是 65 元，蛋荒讓它漲到 72 元了。它的品質，我覺得不輸「萃選白蛋」。

常去的全聯有時沒進貨，我只好嘗試其他品牌，或是再去附近的全聯碰運氣。

寫文章的同時，發現「萃選白蛋」及「農選白玉」都是近期赫赫有名的「台農」經銷，雖然心裡有疙瘩，但還是得買。

經過全台灣人民的實驗證明，65 元以下的蛋，真的不要碰。