[摘錄] 不喝牛奶 新谷弘實來台談養生

聯合新聞網

台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明表示,他贊成新谷弘實「吃八成五植物性食品、一成五動物性食品」的主張,他建議平常飲食多吃蔬果和喝水,以免便秘,讓腸道自然運作。

幾位年輕乳癌患者的腸道內視鏡影片,有的色素沈著,有的有息肉或腫瘤,但她們共通點都是平常愛喝牛奶、吃起士,或吃四隻腳的肉類,新谷認為:「四隻腳動物體溫比人高,吃牠們的肉易造成血液混濁」。

新谷弘實的論點是,現今酪農育牛方式,可能產生含高濃度女性荷爾蒙的牛奶,大量攝取易提高罹患乳癌風險,他並建議,「最好像我一樣,一年不要吃超過三次的牛奶或起士」。

很多文章或書籍都有提過「少喝牛奶」這件事,並主張多喝豆漿。

記得許久之前,有人跟我提過「多吃食物,少吃食品」這句話,最近有更深的感觸。

愛上學的小小柯

打從放春節長假的第一天起,小小柯就會三不五時對我們碎碎唸…

「爸爸,我好想學校的小兔老師和丸子老師...」

「媽媽~我好想星星班的同學...」

每隔個兩、三天,類似這樣的話就會對我們播送一次。

終於來到星期天,曾經身為學生、上班族的我們,都會對於要回到崗位上,感到無力和沮喪,但小小柯反而顯得興奮異常...

「爸爸,我好高興明天要上學了!」

「媽媽,我明天一定不會賴床,我會準時在六點半起床~」

果真,小小柯遵守了他的承諾,鬧鐘響起後,只叫了他一聲,他就自動起床、摺棉被、換衣服,在他臉上只有滿滿的笑意,絲毫沒有睡眼惺忪的倦態。

「媽媽~我要去上學囉!」

我帶小小柯下樓去坐娃娃車,在樓下,小小柯不時探頭看著娃娃車是否抵達,深怕娃娃車太久沒來載他,會忘了他住在哪裡。

「爸爸,881,我會乖乖的。」

小小柯坐上了娃娃車,還轉過頭來跟我揮手道別。我揚起嘴角笑了笑,也揮了揮手。

打從心底喜歡一件事,動力就會源源不絕。

正月初九,開工大吉

今天是玉皇大帝聖誕(俗稱「天公生」),也是新春開工的好日子。

卯時、辰時、巳時,都是開工的好時辰,發一篇文章,我也開工囉!

Goodbye~ 喇賽的牛年

今天是牛年的最後一天(除夕),外面的公園從晚上九點多開始,就一直放著鞭炮、煙火,簡直不用錢似的。

蔡頭的專案在 2/11 終於告一段落,仔細算一算,總共歷經了 226 天,簡直像是生了一個懷胎 32週的小孩,辛苦萬分。不過,這個專案是要售後服務的,可得小心應付,否則我們得再無間道一次。

喇賽的牛年,我不想說「再見」,那就說 Goodbye 吧!