自從意外知道自己有血糖超標的狀況後，我開始調整飲食順序，也開始喝蘋果醋。
一開始，我先買了「工研」的無糖蘋果醋來喝，真~ 他媽的難喝。一股酸嗆味，我和小小柯邊喝邊皺眉頭。
後來，我又買了「百家珍」的蜂蜜蘋果醋，甜~ 得有點過頭，該不會反而讓血糖暴升吧？
經過多次的人體實驗後，得出符合我和小小柯的蘋果醋飲調和比例 (兩人份)：
- 工研 - 無糖蘋果醋：1 匙
- 百家診 - 蜂蜜蘋果醋：2 匙
- 好市多 - 奇亞籽 (要先用水泡開)：3 匙
- 最後再加水至 500 cc，攪拌後即可飲用。
這杯蘋果醋飲，既有輕微的嗆味，還有適中的蜂蜜甜味，而且有奇亞籽滑溜的口感，好喝！
家裡的午、晚餐，已經鮮少煮湯，都改換這杯蘋果醋飲。飯前喝一口，飯中邊吃邊喝，飯後全喝完。
真的有抑制血糖的效果嗎？我不知道，喝就對了~