[轉貼] 保護骨頭的四種食物

出處:天涼了小心關節痛復發 醫推4種護骨食物

芝麻籽:鈣是維持骨骼強健和預防骨質疏鬆的重要礦物質,而每100克芝麻籽含有高達975毫克的鈣,除了是低卡適合充飢的小零食外,也對骨頭有益。

鮭魚:鮭魚富含omega-3脂肪酸和維生素D,其中omega-3脂肪酸有助於減少骨質疏鬆和關節炎的風險,而維生素D則能協助身體吸收鈣質,以保持骨骼健康。

深綠色蔬菜:冬季盛產深綠色蔬菜,像是菠菜、芥蘭等,都能提供豐富的維生素K和鈣,而鈣本身是組成骨骼的重要因子,維生素K則是鈣吸收和骨骼健康的重要成分。

白蘿蔔:白蘿蔔是冬天盛產作物之一,可見於關東煮、火鍋等冬天常見的料理中。其含有大量的鈣質,對於維護骨骼健康相當有效。

中華民國,生日快樂!


我的國家是中華民國,我的家鄉在台灣!

沒有「中華民國台灣」這個東西。不,它根本不是個東西!

蔡英文,這個自吹自擂的假博士,根本沒有博士論文,還動用國家的資源來掩蓋這一切,犯罪事實已經在國外一一被揭曉了。

當總統不需博士學歷,需要的是誠信正直,以及一個愛民如子的真心。

吃蛋~

以前,我都用電鍋蒸煮成「水煮蛋」,但有時蛋殼很難剝,不是支離破碎,就是耽誤小小柯出門上學。

後來改用苦茶油煎蛋,方便許多,但多了一些不必要的油脂攝取。而且蛋用煎的,微微焦黃的蛋雖然酥香可口,但其實已經造成蛋白質的變性,長期食用對健康有礙。

最近,我改回用電鍋蒸煮,我先將蛋打在容器內,再放進電鍋蒸煮。如此一來,水煮蛋輕鬆上桌,再也不用剝蛋殼!

不過...盛蛋的容器會非常非常的難洗,上網 google 也找不到解決之道。難怪有網友笑說日式料理店的茶碗蒸不要吃...因為容器...

後來,我發現一個妙招~ 使用好市多賣的烹飪紙!

取出一段烹飪紙,將它包住容器內側,再將蛋打進容器內,放入電鍋蒸煮。這樣一來,我既不用剝蛋殼,也不用清洗容器了!

電鍋上層蒸鮮肉包 + 麵包,下層蒸新式的水煮蛋,四格水約 20 分鐘,一定搞定!

咖啡 + 牛奶、燕麥片 + 美祿、水煮蛋、鮮肉包、核桃麵包、毛豆、韓式泡菜。美味、營養又方便!