常常看到健康養生的節目或影片鼓吹吃酪梨的好處。
我，只吃過好市多的酪梨.....壽司。
這兩天看到這部影片~
於是...我到蝦皮買了五斤酪梨！貨一到超商，我就立即去取，免得悶壞了~
我這輩子沒買過酪梨，上網看了一下介紹，要等它轉黑、變軟，才能食用，否則會苦。
我放常溫，還給它吹電風扇 (通風)，過了兩天變色了！
拍照給媽媽看，媽媽急著打電話叮嚀我，要快點吃！否則要放冰箱...
我將酪梨一顆顆的頭尾按壓一遍，有兩顆有比較軟，其他都...還好呀~ 。原本還打算再放一天，但又覺得不放心，於是上網看影片再研究研究...
看完影片，我半信半疑的剖開我和小小柯都覺得比較軟的一顆，哇~ 已經有一點點過熟了，因為果肉有出現數處一絲絲的褐色紋路，網路上說是纖維化。
雖然都說酪梨熱量高，但與其爛在外面，不如放進我和小小柯的肚子裡。父子倆直接開吃~ 還特意參考網路教的食用方法：
- 酪梨 + 蒜蓉醬：怪怪的...
- 酪梨 + 胡麻醬：還 OK。
- 酪梨 + 高麗菜絲 + 胡麻沙拉醬：好吃！
- 酪梨 + 高麗菜絲 + 胡麻沙拉醬 + 包海苔：雖然好吃，但整體太濕潤，不爽口...
小小柯自己還泡了牛奶，挖了一匙酪梨，死命的攪拌，打算自製酪梨牛奶。
好喝嗎？看他的表情......不理想。還是要用果汁機比較好~
當天直接切了兩顆，另外三顆套袋放入蔬果保鮮室。
從明天開始，咱們天天吃酪梨沙拉！
(酪梨 + 高麗菜絲 + 素香鬆 + 水煮蛋 + 胡麻沙拉醬 + 番茄醬)