我以前也會到好市多買新鮮的鮭魚摻入味噌湯，不過成本很傷，也有一點麻煩，因為好市多一次要買一大排。
後來，從某篇新聞報導得知魚罐頭的營養也很不錯，於是在全聯入手...
賣場單罐 55 左右，分批取 3 罐 149，平均 50 元~
它有三種口味，不過我個人偏愛味噌，用來煮味噌湯特別鮮甜~
- 煮水
- 魚罐頭開封，倒入鍋中
- 板豆腐切丁，倒入鍋中
- 洋蔥切絲，倒入鍋中
- 適量海帶芽，免泡水，倒入鍋中
- 加入一匙砂糖 (蔡頭娘家的姑婆教的)
- 煮滾後，轉小火
- 十全味噌 加熱水拌勻，倒入鍋中
- 灑上蔥花，完成！
真心好喝！我已經不買好市多的鮭魚了~