請收看好卡通~

Dear 小小柯,

某一天,爸爸看到 TiVo 的每週推薦,說「靈犬雪莉」這部卡通將在國興頻道播出,二話不說,立即使用全影集錄影。

跟你一起收看「靈犬雪莉」的第一集時,原本你還不太想看,卻被我硬逼著看。但隨著劇情緊湊(雪莉被誤會是瘋狗,遭到追捕),你也不知不覺愛上了,而且看得欲罷不能。

跟你說好看,沒錯吧?

其實,爸爸只是依稀記得這部卡通的片段,因為小時候都是有一搭沒一搭的收看,不是前面沒看,就是中間落了一大段,或是結局沒看到。現在有 TiVo,真是幸福~

暑假即將來到,相信電視台都會播這類的「懷舊卡通」,它們能被一播再播,確實有它的收看價值。既然要看,你就好好享受這些好卡通,不要看那些插科打諢、亂演一通的爛卡通。

已經準備一堆卡通 DVD給你慢慢看的~ 爸爸

中暑~~~~

Dear 小小柯,

昨天,爸爸接到二伯的簡訊,說奶奶中暑暈倒,嚇得爸爸趕緊打電話回家詢問狀況。還好,奶奶是在家裡發生狀況,剛好二伯也在,如果是到外面買菜、運動,那就糟糕了。

奶奶說,中暑時天旋地轉、眼前一片黑,心臟跳動劇烈,整個身體癱軟在床上,以為人生就這麼到達終點站,想要求救卻沒有力氣,最後勉強出來呼叫二伯,才化解危機。

爸爸這兩天也覺得人懶懶的,做事提不起勁,加上聽到奶奶的狀況,於是拿出刮痧的工具,使勁在兩邊脖子上刮起痧來。

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以前都是媽媽幫我刮痧,有時還會幫我拔罐,現在你還小,這兩件事都幫不上忙,所以爸爸只好自己 DIY 刮痧。

過了約 15 分鐘,爸爸到更衣室照鏡子,哇~ 還真的有刮出痧來,而且刮完之後,人有感覺比較清醒,管它是不是心理作用。

日後,你如果出門在外,覺得人懶懶的、提不起勁,不防自行刮痧,使用吃飯的瓷碗、瓷匙 (沒有的話,用錢幣,但要洗乾淨),碗內加一些溫熱水,就可以 DIY 了!

天助自助~

等你長大幫我刮痧、拔罐的~ 爸爸

煮咖哩!

Dear 小小柯,

昨晚,咱們到大潤發採購。一回家,爸爸就開始料理,因為咖哩要放一個晚上才好吃!

  • 有機馬鈴薯
  • 有機洋蔥
  • 紅蘿蔔
  • S&B 愛思必咖哩塊 (甜 + 中辣)

為什麼不是用佛蒙特?因為 S&B 沒有反式脂肪,雖然無法 100% 確定,但也只能相信廠商的標示,你敢這樣寫,我就相信你。

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把馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔處理好之後,就丟進滾水鍋裡熬煮,食材要被水淹過。再次滾開後,加入咖哩塊,將食材和咖哩拌勻。

這時,爸爸才發現,忘了買鮮奶,這一大鍋就先靜置一晚,明天再說。

隔天,到對面的 7-11 買一罐林鳳營鮮乳,先讓它在室溫下放溫。將咖哩重新加熱後,再將鮮乳加入,整鍋攪拌。

在此同時,將雞肉塊用平底鍋煎。這是《食在有健康》廚師 詹姆士 教的方法,因為可以讓雞肉去腥,也可以將香味提煉出來。

將煎得微微焦黃的雞肉塊丟入滾開的咖哩,再熬煮一陣子,就大功告成囉!已經餓得發慌的你,吃了一口咖哩飯,立即比出大姆指:「讚!咖哩好好吃~」

爸爸自己也吃了一口,覺得這次的味道比較濃醇,跟以前媽媽教我的咖哩煮法味道略有不同,我猜應該是鮮乳放入的時間點而造成的差異。

「爸爸~ 再來一碗!」你吃得超快
「沒問題,整鍋都讓你吃完~」煮飯的人,最喜歡看到這樣的結果

也很佩服自己的~ 爸爸

背《弟子規》

Dear 小小柯,

除了寫書法之外,爸爸還規定了一個作業:背《弟子規》。

其實,這是端午節時,大伯母送你一本《弟子規》,她口頭鼓勵你要熟讀、背誦。爸爸看了看書本內容,除了經文之外,還有白話文解釋。裡面教的都是做人做事、應對進退的道理,也是爸爸平常在教你的規矩,所以列入暑假作業。

只要你背誦一個新段落,就可以得到一個圈圈。只要再從最前面第一段背到最新的段落進度,又可以得到一個圈圈。

弟子規,原名〈訓蒙文〉,為清朝康熙年間秀才李毓秀所作。清朝賈存仁修訂改編,並改名為〈弟子規〉。

◎總敘
弟子規 聖人訓 首孝弟 次謹信
汎愛眾 而親仁 有餘力 則學文

◎入則孝
父母呼 應勿緩 父母命 行勿懶
父母教 須敬聽 父母責 須順承
冬則溫 夏則凊 晨則省 昏則定
出必告 反必面 居有常 業無變
事雖小 勿擅為 苟擅為 子道虧
物雖小 勿私藏 苟私藏 親心傷
親所好 力為具 親所惡 謹為去

………

就這樣,你已經會背誦好幾段,遇到看不懂意涵的句子,爸爸會再解釋給你聽,還舉生活實際的例子讓你更加瞭解。

至於背誦,除了腦筋強記之外,還有記憶的技巧:文字對仗、前後關連、事物聯想,都可以幫助你記憶,而且不容易忘記。

腦子是愈練愈靈光~

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以前沒背過《弟子規》的~ 爸爸

騎單車:華中橋 ↔ 大稻埕

Dear 小小柯,

今天是週四,咱們來去騎單車吧!

爸爸租了一輛十號多段變速車 ($60),你租了一輛八號變速童車 ($40)。雖然接近傍晚,但是太陽還很大,戴上帽子、口罩圍巾、太陽眼鏡,朝大稻埕出發!

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從華中橋騎到大稻埕,這段路比之前騎過的來得遠,你一直落後,爸爸只好騎慢一點。騎到大稻埕的時候,已經過了 35 分鐘。

累歸累,當你騎到大稻埕河濱租車處的時候,你自己也覺得很興奮,因為這條路不好騎,你也能騎得很遠了!

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騎回華中橋的路上,你已明顯體力不支,原本想在一個小時內還車的爸爸,最後決定放棄,讓你好好在中途休息一下,免得你以後聽到騎單車就害怕,爸爸就沒伴了~

租這兩台單車,租一小時合計 $100,租二小時有優惠,只要 $150,真是不錯!

之後,咱們前往「南機場夜市」找晚餐吃,繞呀繞找不到呷意的食物,最後爸爸咬牙買了「好吃炸雞」的一塊雞腿排、一份甜不辣 + 無骨鹽酥雞。外皮酥脆、裡面多汁,不死鹹,難怪受到那麼多網友猛推、狂推。

吃完之後,雖然肚子還沒有飽 (爸爸還想再吃雞腿排),但你搖了搖頭說:「爸爸,今天晚上吃得不健康,我們回家去吃水果。」

爸爸聽到你的話,非常感動,平時的碎碎唸已經讓你有健康意識,好樣的!

把水果當雞腿排吃的~ 爸爸